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About PB | Poulet Braisé 🔥 - Marseille
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Menu Redécouverte Super PB Mix
Currently sold out€13.50Menu Redécouverte Crispy Mix
Currently sold out€13.50
Brasserie
L'Original 1/2 PB
1/2 Poulet Braisé, accompagnement au choix et sauce PB au choix.€15.30€18.00L'Original PB Signature
1/2 PB Poulet Braisé, accompagnement au choix et sauce Signature PB au choix : Yellow Curry, Coco Thaï, Piri Piri ou Red Hot Sicily.€16.15€19.00Cuisse Braisée
1 cuisse de poulet braisé, un accompagnement au choix et sauce PB au choix.€12.00Wings Braisées
5 wings braisées, accompagnement au choix et sauce PB au choix.€13.60€16.00Escalope Forestière
Escalope de poulet, crème aux champignons de Paris. Accompagnement et sauce PB au choix.€15.73€18.50Escalope Saltimbocca
Escalope de poulet, jambon de dinde, crème à l'Emmental et à la Mozzarella. Accompagnement et sauce PB au choix.€17.00€20.00Escalope Romagnola
Escalope de poulet, lardons de dinde, crème aux champignons de Paris. Accompagnement et sauce PB au choix.€17.00€20.00Escalope Milanaise
Escalope panée, parmesan, accompagnement PB au choix et sauce PB au choix.€15.73€18.50Escalope Parmigiana
Escalope panée, sauce sicily, fromage gratiné, persil, accompagnement au choix et sauce PB au choix.€17.00€20.00Crispy César
Tenders de poulet croustillant, oeuf, croûtons à l'ail, fromage grana padano AOP, salade mélangée, tomates cerises, maïs, sauce César.€13.60€16.00Salade Avocat Crevette
Salade, avocat en guacamole, crevette, tomate, oignon crispy, sauce cocktail, nachos€15.73€18.50
Pâtes
Pâtes Fermières
Penne, émincé de poulet braisé, crème, persil, champignons de Paris.€12.75€15.00Pâtes Arrabiata
Penne, émincé de poulet braisé, tomate, ail, persil, olives, piment.€12.75€15.00Pâtes Veggie
Penne, tomates cerises, ail, oignon, champignons de Paris, olives, maïs.€12.75€15.00Pâtes Bolognaise
Penne, Sauce bolognaise, basilic€13.60€16.00Mac & Chicken
Macaroni, sauce cheddar, poulet cassé à la crème, lardon grillé, fromage gratinée au choix€14.88€17.50
Crousty Crispy
Crousty Crispy original
Riz, poulet crispy, sauce crème, sauce aigre douce€13.50Crousty Crispy spicy
Riz, poulet crispy, sauce crème, sauce aigre douce, sauce spicy€13.50Crousty Crispy frites
Frites, poulet crispy, sauce crème, sauce aigre douce€13.50Crousty Crispy frites spicy
Frites, poulet crispy, sauce crème, sauce aigre douce€13.50Crousty Crispy Riz Loco
Riz, alocos, poulet crispy, sauce crème, sauce aigre douce€14.50L’Original Crousty Crispy Riz loco
Riz, alocos, poulet crispy, sauce crème, sauce verte PB l'Original€14.50L’Original Crousty Crispy Riz loco Spicy
Riz, alocos, poulet crispy, sauce crème, sauce verte PB spicy€14.50
Burgers
L’Original Smash
Pain potatoe bun, chicken smashé, sauce verte, salade, tomate, oignon, pickles, cheddar et accompagnement au choix.€13.60€16.00L’Original Smash spicy
Pain potatoe bun, chicken smashé, Sauce verte spicy, salade, tomate, oignon, pickles, cheddar et accompagnement au choix.€13.60€16.00Le Crispy Burger
Currently sold out€13.60€16.00Le Smoky BBQ
Pain potatoe bun, tenders, cheddar, bacon, sauce bbq, mayonnaise, salade, tomate, oignon, pickles et accompagnement au choix.€13.60€16.00Le O.G
Pain potatoe bun, ketchup, moutarde, salade, tomate, oignon, pickles, bœuf smasher, cheddar, et accompagnement au choix.€14.88€17.50Le Cajun
Pain potatoe bun, tenders, sauce creamy cajun, salade, tomate, oignon, pickles et accompagnement au choix.€14.88€17.50Le Honey Moon
Currently sold out€14.88€17.50Chick N Smoke
Pain potatoe bun, chicken smashé, sauce bbq, salade, tomate, oignon frit, bacon, cheddar, pickles et accompagnement au choix.€14.88€17.50Smoke Beef
Pain potatoe bun, sauce bbq, salade, tomate, oignon, pickles, bœuf smasher, cheddar, bacon grillé et accompagnement au choix.€14.88€17.50So French
Pain potatoe bun, mayonaise, sauce champignon, salade, tomate, oignon confit, bœuf smasher, mozzarella et accompagnement au choix.€14.88€17.50
Wraps / Tacos
Le Chili
Pain tortilla, escalope, sauce samouraï, frite, sauce fromagère, cheddar gratinée au choix€12.00Le Classico
Pain tortilla, escalope, sauce algérienne, frite, sauce fromagère€12.00L’Original Aloco
Pain tortilla, tenders, boeuf, maïs, aloco, sauce verte spicy, frite, sauce fromagère€12.00Le Biggy
Pain tortilla, beef, sauce biggy, oignon, frite, sauce cheddar€12.00Le Chèvre Miel
Pain tortilla, tenders, sauce blanche, frite, sauce fromagère, fromage râpé, chèvre gratinée, miel€13.50Le BBQ Bacon
Pain tortilla, sauce bbq, oignon cripsy, beef, lardons, frite, sauce cheddar, cheddar gratinée au choix€13.50Wrap PB Roll
Emincé de poulet braisé, Sauce PB verte l'Originale, Cheddar & Emmental, tomate persillée, salade. Accompagnement et sauce PB au choix.€13.60€16.00Wrap Spicy Roll
Tenders de poulet croustillant, Sauce PB verte Spicy, Cheddar & Emmental, tomate persillée, salade. Accompagnement et sauce PB au choix.€13.60€16.00Wrap Aloko Roll
Emincé de poulet braisé, aloko, sauce PB BBQ, Cheddar & Emmental, maïs, tomate persillée, salade. Accompagnement et sauce PB au choix.€13.60€16.00
Gratinés
PB à la crème gratinée
Emincée de poulet braisé, jambon de dinde, crème au Cheddar, Emmental et Mozzarella. Accompagnement et sauce PB au choix.€17.00€20.00Poulet croustillant gratiné
Tenders de poulet croustillant, sauce tomate pimentée, jambon de dinde, fromage gratiné. Accompagnement et sauce PB au choix.€17.00€20.00Carbonara gratinée
Penne, lardons de dinde, crème au fromage, fromage gratiné€16.15€19.00Gratinade PB
Penne, émincé de poulet braisé, oignon, moutarde, crème au fromage, fromage gratiné.€16.15€19.00
Bucket de poulet
Menu Bucket Solo Braisé
Petites pièces (wings) ou grosses pièces (pilons / haut de cuisse) au choix, sauces et frites.€12.75€15.00Menu Bucket Solo Crispy
Petites pièces (wings) ou grosses pièces (pilons / haut de cuisse) au choix, sauces et frites.€13.60€16.00Menu Bucket Duo Wings et Tenders
4 wings braisées, 4 wings crispy, 4 tenders, 2 sauces, 2 frites et 2 boissons au choix€23.80€28.00Menu Bucket Duo Grosses Pièces et Tenders
Bucket avec 2 grosses pièces braisées, 2 grosses pièces crispy, 2 tenders, 2 boissons et 2 sauces€23.80€28.00Bucket Wings
10 wings au choix et 2 sauces PB au choix€13.50Bucket Grosses Pièces
4 pièces au choix€13.50
Accompagnements
Riz
Riz et sauce PB au choix€5.50Salade de Crudités
Salade verte, tomate, maïs€5.50Haricots Verts
Haricots verts, sautés aux champignons.€5.50Pâtes à la crème
Penne, sauce à la crème€5.50Frites
Frites et Sauce PB au choix€5.50Frites Cheddar
Frites, Sauce Cheddar et Sauce PB au choix€6.50Frites Cheddar Bacon
Frites Cheddar Bacon et Sauce PB au choix€7.00Frites de Patate Douce
Frites de Patate Douce et Sauce PB au choix€6.50Alocos
Bananes plantains et Sauce PB au choix€6.50
Petits Plaisirs
Wings Braisées x2
2 pièces de wings€3.50Wings Crispy x2
2 pièces de wings€4.00Grosses Pièces de Poulet Braisées x2
2 grosses pièces de poulet braisées€4.00Grosses Pièces de Poulet Crispy x2
2 grosses pièces de poulet crispy€4.50Tenders x2
2 pièces de tenders de poulet croustillant.€6.00Oeufs PB
Emietté de poulet braisé, sauce PB verte l'Originale, sauce PB verte Spicy, salade€4.50PB Avocado
Emietté de poulet braise à la sauce PB verte l'Originale, avocat, tomate persillée€8.00Avocat & Crevettes
Verrine avocat crevette et sauce cocktail€9.50Bucket Wings
10 wings au choix et 2 sauces PB au choix€13.50Bucket Grosses Pièces
4 pièces au choix€13.50
Sauces
Squezze Sauce PB Verte l'Originale®
Format XL(280g)€8.00Sauce PB Verte Spicy
Au persil et au piment Jalapeño€1.00Sauce Blanche
Sauce à la crème, muscade et herbes de Provences.€1.00Sauce PB Verte l'Originale
Au persil€1.00Sauce PB BBQ
Au goût fumé€1.00Sauce Red Hot Sicily
Sauce tomate pimentée€1.50Sauce Piri Piri
Sauce au piment oiseau€1.50Sauce Coco Thaï
Sauce coco-citronnelle, cacahuètes et coriandre fraîche€1.50Squezze Sauce PB Verte Spicy
Format XL (280g)€8.00
Milkshakes
Milkshake Bissap
Glace vanille, Bissap, Crème fouettée, Sirop de bissap€6.90Milkshake Peanut Butter
Glace vanille, Lait entier, Peanut butter, Crème fouettée€6.90Milkshake Fraise
Glace vanille, Lait entier, Marmelade de fraise, Basilic, Crème fouettée€6.90Milkshake Vanille
Glace vanille, lait entier, crème fouettée€6.50
Smoothies
Smoothie Mangue Passion
Purée mangue, purée passion, purée ananas, lait, jus d'ananas, cassonade, glaçon€0.00Smoothie Coco Ananas
Purée coco, purée d'ananas, purée de fraise, jus d'ananas, cassonade, glaçon€0.00Smoothie Bissap Fraise
Purée fraise, jus de bissap, purée de coco, cassonade, glaçon€0.00
Desserts
Tiramisus
Tiramisus au choix : Nutella, Caramel Beurre Salé, Fruits Rouges, Mangue, Spéculos€6.00Brioche Perdu
Brioche perdue, Glace vanille, Coulis au choix€6.00Fondant au chocolat
Fondant au chocolat, coulis de chocolat et crème fouettée€6.00Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat, coulis de chocolat€6.00Cheesecakes
Cheesecakes au choix : mangue passion, choco coco, fruits rouges et nature€6.00
Boissons
Canettes
Canettes au choix€3.50
