Sélection de produits à -‪30‬ %
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Baba limoncello
Crème mascarpone, citron vert, vanille, zest de bergamote8,40 €12,00 €-30 %Beef e peperoni
Pâtes au boeuf confit 12h, tomates, poivrons, oignons brulés, poelée de poivrons tricolore à l’ail, tomate et oignon grelot, cebette persil, croutons, copeaux de parmesan, graine moutarde14,70 €21,00 €-30 %Burrata di Mamma
200g burrata fleur de sel, pignon de pain, tomates anciennes marinées à l’huile d’olive, ail, basilic, graine de moutarde, huile verte9,80 €14,00 €-30 %Capesante e Bergamote
Crème de bergamote, tomates cerises, herbe hachée, carotte de couleur, St Jacques en tartare, citron, persil cebette, bouquet d’herbe et fenouil assaisonné, pignon de pain18,20 €26,00 €-30 %GREEN JUICE
GREEN JUICEPomme verte, gingembre, citron vert, céleri4,34 €6,20 €-30 %Gnocchi de brocolis
Gnocchis grillés, crème de basilic épinard, ail, pecorino, persil, cebette, poêlée d’asperges vertes, fève, petit pois, espuma oignon brulé, croutons, oeuf parfait11,90 €17,00 €Populaire-30 %Grillo viognier Sibila 2023
Bouteille de Grillo viognier sibila 2023 (75cl)29,40 €42,00 €-30 %Ice tea maison
Taille au choix2,73 €3,90 €-30 %Igp Salerno Sussumaniello rosata 2023
Bouteille d'Igp salerno sussumaniello rosata 202330,80 €44,00 €-30 %Jus d'orange
Jus d'orange, taille au choix3,43 €4,90 €-30 %Jus de Pomme 33cl
Jus de Pomme 33cl3,43 €4,90 €-30 %Jus de pomme 50cl
Jus de pomme 50cl4,83 €6,90 €-30 %Millefeuille de la mamma
Feuilletage pur beurre caramélisé à la bergamote, fraise, framboise, bergamote, diplomate mascarpone vanille7,70 €11,00 €-30 %Montepulciano Bio 2021
Bouteille de Montepulciano BIO 2021 (70 cl)24,50 €35,00 €-30 %Pasta verde
Poêlée de fève, petit pois, oignons grelots, asperges vertes, crème d’épinard, espuma oignon, mix d’herbes aromatiques, pignon de pain, stracciatella12,60 €18,00 €Végétarien-30 %Piceno DOP Bacchus 2023
Bouteille de Piceno DOP bacchus 2023 (70 cl)25,20 €36,00 €-30 %Pinot grigio venezie Trevisana
Bouteille de Pinot grigio venezie trevisana25,20 €36,00 €-30 %Pinsa Vitello Tonnatto
Pinsa, tapenade d’olive capre, veau cuit à basse température finement tranché, roquette, fleur de carpe, jus de citron vert, mayonnaise au thon et citron vert, pecorino râpé, pignon de pain9,10 €13,00 €-30 %SPICY JUICE
SPICY JUICEPoivron rouge, framboise, myrtille, citron vert4,34 €6,20 €-30 %SUNSET
SUNSETPomme, pêche, abricot, orange4,34 €6,20 €-30 %Salata di Mamma
Salade mixte, endives 200G burrata, fleur de sel, asperge verte et blanche, graine de moutarde, chouchou, huile d'olive, moutarde a l'ancienne, miel, segment d'orange, feuille de basilic11,20 €16,00 €Végétarien-30 %Salata di melone pesca e Stracciatella
Sucrine rôtie, pêche rôtie, stracciatela, chouchou, crème balsamique, basilic, melon, pignon de pain, croutons, piment d’espelette, fleur de sel11,20 €16,00 €-30 %Tiramisu Pistache Framboise Matcha
Biscuit cuillère framboise, crème mascarpone pistache, compotée de framboise, poudre de pistache, copeau de chocolat chouchou7,00 €10,00 €Populaire-30 %Truffle e Cèpes
Pâtes à la truffe et cèpes, straccitella, truffe râpée, parmesan, croutons, mix d’herbes aromatiques16,10 €23,00 €Végétarien-30 %
Menu du midi🇮🇹
Notre formule du midi de la semaine
Formule entrée plat dessert & boisson
Gaspacho tomate poivron Avocado toast : brioche vegan guacamole, pickle, sucrine, graine de moutarde tiramisu de la carte Ice Tea Maison30,00 €Végétarien
Entrées de la maison🫒
Burrata di Mamma
200g burrata fleur de sel, pignon de pain, tomates anciennes marinées à l’huile d’olive, ail, basilic, graine de moutarde, huile verte9,80 €14,00 €-30 %Pinsa Vitello Tonnatto
Pinsa, tapenade d’olive capre, veau cuit à basse température finement tranché, roquette, fleur de carpe, jus de citron vert, mayonnaise au thon et citron vert, pecorino râpé, pignon de pain9,10 €13,00 €-30 %
Les plats🍝
Gnocchi de brocolis
Gnocchis grillés, crème de basilic épinard, ail, pecorino, persil, cebette, poêlée d’asperges vertes, fève, petit pois, espuma oignon brulé, croutons, oeuf parfait11,90 €17,00 €-30 %Beef e peperoni
Pâtes au boeuf confit 12h, tomates, poivrons, oignons brulés, poelée de poivrons tricolore à l’ail, tomate et oignon grelot, cebette persil, croutons, copeaux de parmesan, graine moutarde14,70 €21,00 €-30 %Pasta verde
Poêlée de fève, petit pois, oignons grelots, asperges vertes, crème d’épinard, espuma oignon, mix d’herbes aromatiques, pignon de pain, stracciatella12,60 €18,00 €-30 %Truffle e Cèpes
Pâtes à la truffe et cèpes, straccitella, truffe râpée, parmesan, croutons, mix d’herbes aromatiques16,10 €23,00 €-30 %Salata di Mamma
Salade mixte, endives 200G burrata, fleur de sel, asperge verte et blanche, graine de moutarde, chouchou, huile d'olive, moutarde a l'ancienne, miel, segment d'orange, feuille de basilic11,20 €16,00 €-30 %Capesante e Bergamote
Crème de bergamote, tomates cerises, herbe hachée, carotte de couleur, St Jacques en tartare, citron, persil cebette, bouquet d’herbe et fenouil assaisonné, pignon de pain18,20 €26,00 €-30 %Salata di melone pesca e Stracciatella
Sucrine rôtie, pêche rôtie, stracciatela, chouchou, crème balsamique, basilic, melon, pignon de pain, croutons, piment d’espelette, fleur de sel11,20 €16,00 €-30 %
Nos desserts 🥄
Tiramisu Pistache Framboise Matcha
Biscuit cuillère framboise, crème mascarpone pistache, compotée de framboise, poudre de pistache, copeau de chocolat chouchou7,00 €10,00 €-30 %Millefeuille de la mamma
Feuilletage pur beurre caramélisé à la bergamote, fraise, framboise, bergamote, diplomate mascarpone vanille7,70 €11,00 €-30 %Baba limoncello
Crème mascarpone, citron vert, vanille, zest de bergamote8,40 €12,00 €-30 %
Softs🧋
Ice tea maison
Taille au choix2,73 €3,90 €-30 %SUNSET
SUNSETPomme, pêche, abricot, orange4,34 €6,20 €-30 %GREEN JUICE
GREEN JUICEPomme verte, gingembre, citron vert, céleri4,34 €6,20 €-30 %SPICY JUICE
SPICY JUICEPoivron rouge, framboise, myrtille, citron vert4,34 €6,20 €-30 %Jus d'orange
Jus d'orange, taille au choix3,43 €4,90 €-30 %Jus de Pomme 33cl
Jus de Pomme 33cl3,43 €4,90 €-30 %Jus de pomme 50cl
Jus de pomme 50cl4,83 €6,90 €-30 %
Vin rouge🍷
Montepulciano Bio 2021
Bouteille de Montepulciano BIO 2021 (70 cl)24,50 €35,00 €-30 %Piceno DOP Bacchus 2023
Bouteille de Piceno DOP bacchus 2023 (70 cl)25,20 €36,00 €-30 %
Vin blanc et rosé
Grillo viognier Sibila 2023
Bouteille de Grillo viognier sibila 2023 (75cl)29,40 €42,00 €-30 %Pinot grigio venezie Trevisana
Bouteille de Pinot grigio venezie trevisana25,20 €36,00 €-30 %Igp Salerno Sussumaniello rosata 2023
Bouteille d'Igp salerno sussumaniello rosata 202330,80 €44,00 €-30 %
